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青圆椒又实青柿子椒、菜椒、甜椒等。它的维生素C含量是番茄含量的7~15倍，在蔬菜中占首位。它私有的滋味有刺激唾液排泄的听命；所含的辣椒素能加加食欲，扶助消化，防备便秘。是以，青椒成为餐桌上的罕见菜肴。青椒富含维生素C，烹制菜肴时，要重视把握火候，应采用烈火速炒法，加热功夫没有要太长，以免维生素C亏空过量。1、解热、镇痛，抗御癌症，加加...

更新时间：2024-08-29 15:11:14